5 Kuliner Khas Bali yang Cocok untuk Pecinta Pedas

5 Kuliner Khas Bali yang Cocok untuk Pecinta Pedas

Blog Article

 Kulineran Unik Bali: Nikmatnya Peninggalan Budaya Pulau Dewata

Bali bukan sekedar tersohor dengan keelokan alamnya, dan juga punya kekayaan kulineran yang membangkitkan hasrat. Beragam santapan ciri khas Bali merepresentasikan budaya dan adat orang di tempat yang kaya rempah-rempah. Berikut sejumlah kulineran ciri khas Bali yang wajib dicoba:

1. Babi Guling

Babi guling adalah satu diantara kulineran unik Bali yang terkondang. Santapan ini terdiri dalam babi yang dipanggang dengan utuh dengan pelbagai bumbu ciri khas, seperti kunyit, bawang putih, jahe, serta kemiri. Kulit babi yang gurih dan dagingnya yang empuk dan berbumbu membuat jadi sajian idola turis.

2. Ayam Betutu

Ayam betutu yaitu suguhan tradisionil Bali yang dibikin dari ayam utuh yang diolah bumbu rempah unik Bali. Proses mengolahnya lumayan lama sebab ayam dikemas daun pisang serta dipanggang dalam baranya api atau dikukus sampai empuk. Rasanya yang kaya rempah membuat sangatlah membangkitkan selera.

3. Lawar

Lawar yakni kombinasi daging cincang (dapat berwujud ayam, bebek, atau babi) yang di campur sayur seperti kacang panjang serta kelapa parut. Lawar diberikan bumbu rempah-rempah unik Bali dan tambahan darah fresh untuk berikan cita-rasa yang tambah lebih autentik.

4. Sate Lilit

Sate lilit ialah model sate unik Bali yang lain dari sate umumnya. Dibuat dari daging cincang (dapat ikan, ayam, atau babi) yang di gabung kelapa parut dan bumbu ciri khas, setelah itu dililitkan pada tangkai serai sebelumnya dipanggang. Rasanya yang renyah dan teksturnya yang halus bikin salah satunya suguhan yang disenangi pelancong.

5. Nasi Campur Bali

Nasi campur Bali ialah santapan yang terdiri dalam nasi putih dengan beberapa lauk pengiring seperti sate lilit, lawar, ayam betutu, telur, dan sambal matah. Paduan beberapa lauk dalam satu piring buat nasi campur selaku opsi makanan yang nikmat serta mengenyangkan.

6. Sambal Matah

Sambal matah yaitu sambal ciri khas Bali yang dibuat dari bawang merah, cabe rawit, serai, daun jeruk, dan minyak kelapa. Sambal ini memberi rasa fresh dan pedas yang unik, begitu pas jadi tambahan sajian seperti ayam betutu atau ikan bakar.

7. Tum Ayam

Tum ayam merupakan suguhan yang serupa dengan pepes, di mana daging ayam yang sudah dicincang diberi bumbu rempah-rempah ciri khas Bali serta dibalut daun pisang sebelumnya dikukus. Teksturnya halus dengan wewangian rempah yang kuat, membuat jadi sajian yang nikmat dan nikmat.

8. Jaje Bali

Jaje Bali yakni panggilan buat beragam jajan tradisionil ciri khas Bali, seperti laklak, pisang rai, serta klepon Bali. Jajan ini biasanya dibikin dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah, memberi cita-rasa manis yang unik serta sesuai sebagai makanan ringan.

9. Nasi Tepeng

Nasi tepeng yaitu santapan ciri khas Gianyar yang punyai struktur benyek serupa bubur, dihidangkan pelbagai lauk seperti kacang panjang, kacang merah, terong, dan ayam suwir. Bumbu rempah yang kuat membuat nasi tepeng punya rasa yang khas dan unik.

10. Serombotan

Serombotan yaitu salad unik Bali yang dibikin dari sayur seperti kangkung, kacang panjang, serta toge yang digabung bumbu kacang pedas unik Bali. Santapan ini sangatlah pas untuk penggemar makanan sehat yang masih ingin nikmati cita-rasa ciri khas Bali.

11. Es Daluman

Es daluman merupakan minuman tradisionil Bali yang dibuat dari cincau hijau serta disediakan santan dan gula aren cair. Minuman ini punyai rasa yang manis yang sesuai serta benar-benar berikan kesegaran, khususnya saat diminum pada siang hari.

Kulineran unik Bali sangat beraneka dan kaya cita-rasa. Apabila bertandang ke Pulau Dewata, tidak boleh terlewat peluang guna mencicip sajian-hidangan unik ini biar pengalaman rekreasi kulineran Anda bertambah komplet!